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EFECTO DE CONDICIONES HÍDRICAS CONTRASTANTES (RIEGO Y SECANO) SOBRE LA EFICIENCIA DE USO DEL AGUA, CRECIMIENTO, RENDIMIENTO Y CALIDAD DEL CULTIVO DE MANÍ.

Tesis de Grado: Caliccio Juan Pablo
Cultivos Oleaginosos
RESUMEN
El maní­ es un cultivo altamente tolerante a condiciones de estrés hídrico, sin embargo la sequí­a es el factor abiótico más limitante del rendimiento. El objetivo del trabajo fue determinar el efecto de condiciones hí­dricas contrastantes (riego y secano) sobre la eficiencia del uso del agua (EUA) y el crecimiento (vegetativo y reproductivo), rendimiento y sus componentes, y calidad del cultivo de maní­. Para ello se realizó un ensayo durante la campaña agrí­cola 2011/12, en el Campo Experimental de la Facultad de Agronomí­a y Veterinaria de la UNRC. El diseño experimental se basó en dos tratamientos, uno con condiciones hídricas no limitantes y el otro en secano. Se registraron los datos diarios de variables meteorológicas, se midió el contenido de agua del suelo, materia seca por planta, cobertura del suelo, componentes del rendimiento y se determino la calidad comercial como porcentaje de maní­ confitería. En el tratamiento bajo riego, la biomasa total acumulada (62,8 g planta-1) fue superior a la de secano (25,9 g planta-1). El porcentaje de cobertura del suelo en la situación con riego llego al 99% en el estadio fenológico entre R6 y R7, en cuanto al tratamiento en secano el valor máximo fue de 87%, alcanzado en el estadio fenológico R6. Se encontraron valores de EUA para biomasa total de 1,93 y 1,47 g MJ-1 y de 0,92 y 0,35 g MJ-1 para frutos, para riego y secano respectivamente. Se hallaron diferencias estadísticamente significativas para rendimiento en caja, en grano y para biomasa vegetativa. El rendimiento promedio en caja para el tratamiento con riego fue de 6474 Kg ha-1 mientras que el de secano solo alcanzó los 1345 Kg ha-1. También se hallaron diferencias estadísticamente significativas para el peso individual de un fruto maduro y número de frutos maduros m-2, pero no para el porcentaje de maní­ confitería.
Palabras claves: Arachis hypogaea, eficiencia del uso del agua, rendimiento, maní­ confitería.

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