Objetivos:
. Profundizar y capacitar en los aspectos que influyen en la inocuidad y calidad
. Proporcionar conocimientos de normas, sistemas y certificaciones de aseguramiento de inocuidad y calidad
Departamento de Producción Vegetal, Facultad de Agronomía y Veterinaria - Universidad Nacional de Río Cuarto
Ruta 36 km 601, Río Cuarto, Córdoba - Argentina +54 (0358) 467-6159 / 504 / 509
Mail: deptoprodvegetal@ayv.unrc.edu.ar